Oliven Hummus

cremiger Olivenhummus mit Kohl-Sesam Topping

Ein Mix aus Olivenpaste und klassischem Hummus. Das beschreibt diesen leckeren und cremigen Aufstrich wohl am Besten. Der Knusprige Kohl mit geröstetem Sesam machen den Snack einfach perfekt.

cremiger Olivenhummus mit Kohl-Sesam Topping

Rezept von Lorena – der vegane vanGang: Aufstriche, Pesto & Brot, Rezepte, Snacks & Salate
Servings

4

servings
Prep time

15

Minuten
Cooking time

10

Minuten
Calorieskcal

Ingredients

  • 1 Glas gekochte Kichererbsen

  • 1/2 Glas entsteinte schwarze Oliven

  • 2 Knoblauchzehen

  • 1/2 Grünkohl

  • 2 El Sesam

  • 1 tl Sojasauce

  • 1 tl Kokosöl

Directions

  • Mixe für den Hummus die Kichererbsen und die Oliven zusammen mit dem Knoblauch zu einer cremigen Paste.
  • Schneide den Kohl in feine Streifen und brate in im Kokosöl und der Sojasauce in einer Pfanne scharf an und lass ihn etwas auskühlen.
  • Hummus und den crispy Kohl auf einer Scheibe Brot genießen !

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