Eventbegleitung

Fotos: Lorena Palombo

Der Vegane Van begleitet dein Event.

Mit pflanzlichen Köstlichkeiten ausgestattet genießen deine Gäste ein energiegeladenes Event. Um die lokale Landwirtschaft zu stärken, verwende ich beim Kochen regionale und saisonale Lebensmittel – so werdet ihr mit den besten Nährstoffen aus der Umgebung versorgt. Selbstverständlich achte ich beim Kauf der Lebensmittel auf hervorragende Qualität und einen ausgewogenen Speiseplan. Besonders wichtig ist mir, dabei so wenige Nahrungsmittel wie möglich zu verschwenden und diese gezielt einzusetzen.

Erzähl mir von deinen Menüwünschen und ich erstelle dir ein individuelles Angebot.

  1. Liebe Lorena, auf diesem Weg mal ein großes Lob & ein riesen Danke für dieses tolle Format!! Wie du weißt…

  2. Hi Nina, du kannst zum Beispiel frische Kräuter oder Lauch verwenden. Der Kohl gibt ein würziges Aroma, ist aber für…

  3. Danke für das Rezept! Hast du eine Idee was man statt Grünkohl verwenden kann? Den gibts leider ja nicht immer.

  4. Oh wie toll: ich habe dafür alles da und kann die Tortilla am Mittwoch zum Geburtstag tatsächlich zubereiten. Ich freu…

3 Kommentare

  1. Wir haben Lorena als Köchin für unser Ayurveda & Yoga Migräne Retreat gebucht und sie hat das Retreat mit ihren Kochkünsten wunderbar abgerundet.

    Lorena hat die ayurvedischen Grundsätze perfekt in ihre Gerichte integriert und uns gesunde und vollwertige Mahlzeiten gezaubert. All unsere Teilnehmerinnen haben sich wohl genähert gefühlt – das Essen schmeckte nicht nur unfassbar gut, sondern es fühlte sich auch unfassbar gut an.

    Lorena hat unsere Mahlzeiten auch immer schön angerichtet, die Liebe zum Essen war also auch sichtbar.

    Die Zusammenarbeit mit ihr war komplett unkompliziert und alles verlief reibungslos. Wir konnten uns zu 100% auf sie verlassen und uns somit voll und ganz auf das Retreat fokussieren.

    Wir werden Lorena definitiv weiterhin für unsere Retreats buchen.

    Danke, liebe Lorena!!

  2. Es war einfach wunderbar legga.
    Zauberhafte Kreationen bereicherten Unser Retreat. Wer Lorena buchen möchte, sollte dies unbedingt tun um jedes Fest oder Date eine besondere Note zu geben.

  3. Ich hatte das Glück von Lorena eine Woche ayurvedisch bekocht zu werden. Das Essen war unbeschreiblich farbenfroh, lecker und hat mich von innen heraus satt gemacht. Jeden Tag Synapsenfasching und Geschmacksüberraschungen auf meinem Teller. Ich freu mich schon auf das Kochbuch!

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